Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-08-04
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Шарлотка с абрикосами - С творогом!
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар - 1 ст.;
ванилин - 1 п.;
разрыхлитель - 1 п.;
молоко - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
мука - 1 ст.;
абрикосы - 10 шт.;
творог - 100 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар - 1 ст.;
ванилин - 1 п.;
разрыхлитель - 1 п.;
молоко - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
мука - 1 ст.;
абрикосы - 10 шт.;
творог - 100 гр.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта. На днях готовила шарлотку с абрикосами. Таких рецептов достаточно много, но у всех свои тонкости.
В миску разбила два яйца. К нему добавила сахар и ванилин. Взболтала то полного растворения сахара.
Далее добавила молоко и подсолнечное масло.
Добавила творог и размешала. И последним добавила муку + разрыхлитель.
Добавила в ёмкость для бисквита заранее смазанный маслом. Сверху распределила половинки абрикоса. Отправила в духовку на 30 минут (180°).
По истечению времени бисквит готов. Получился пышным, воздушным.
Произошёл не большой казус дно шарлотки прилипло и бисквит не вышел цельным. Пришлось реанимировать. Перевернула шарлотку. Ложечкой прилипшое дно разложила по поверхности шарлотки. Благо дома оказался готовый крем. По поверхности распределила крем. Отправила в холодильник на 30 минут. Поэтому изначально крем не предусматривался).
Вот такая вкусная, мягкая, нежная шарлотка получилась. Никто даже не заметил мой маленький секрет).
Приятного аппетита. До новых встреч!
В миску разбила два яйца. К нему добавила сахар и ванилин. Взболтала то полного растворения сахара.
Далее добавила молоко и подсолнечное масло.
Добавила творог и размешала. И последним добавила муку + разрыхлитель.
Добавила в ёмкость для бисквита заранее смазанный маслом. Сверху распределила половинки абрикоса. Отправила в духовку на 30 минут (180°).
По истечению времени бисквит готов. Получился пышным, воздушным.
Произошёл не большой казус дно шарлотки прилипло и бисквит не вышел цельным. Пришлось реанимировать. Перевернула шарлотку. Ложечкой прилипшое дно разложила по поверхности шарлотки. Благо дома оказался готовый крем. По поверхности распределила крем. Отправила в холодильник на 30 минут. Поэтому изначально крем не предусматривался).
Вот такая вкусная, мягкая, нежная шарлотка получилась. Никто даже не заметил мой маленький секрет).
Приятного аппетита. До новых встреч!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
