Рецепт: Картофель с курицей в молоке - нежного вкуса
Ингредиенты:
курица (половинка тушки) - 600 гр;
картофель - 800 гр;
лук репчатый - 1 шт;
молоко - 200 гр;
сыр твердый - 60 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное для смазки - 20 гр
Способ приготовления:
курица (половинка тушки) - 600 гр;
картофель - 800 гр;
лук репчатый - 1 шт;
молоко - 200 гр;
сыр твердый - 60 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное для смазки - 20 гр
Чтобы приготовить такое простое, но очень нежное, со сливочным вкусом блюдо,
нужно совсем немного продуктов ( которые указаны выше)
время для чистки и нарезки картошки,
курицы и 45-60 мин для запекания в духовке.
Половину нарезаной картошки укладываем слоями в, смазанную растительным маслом, форму. Посолить, добавить любимые специи.
Затем укладываем нарезанную курицу. Я больше люблю в курице красное мясо, а супруг белое, поэтому взяла курицу, но можно использовать только филе или бедра-голени, по вашему вкусу. Солим-перчим.
Следующий слой опять картофель.
А потом лук, который я очень люблю и везде кладу много))) Лучок можно немного полить маслом растительным или положить немного сливочного масла, у кого какие предпочтения.
Заливаем всю эту красоту молоком на половину формы и ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 30-40 мин. За 15 минут до готовности посыпаем натертым или нарезанным на пластинки сыром.
Вот такая красивая получается у нас картошечка. Вкус у нее очень нежный, сливочный за счет тушения в молоке.
Приятного всем аппетита!
нужно совсем немного продуктов ( которые указаны выше)
время для чистки и нарезки картошки,
курицы и 45-60 мин для запекания в духовке.
Половину нарезаной картошки укладываем слоями в, смазанную растительным маслом, форму. Посолить, добавить любимые специи.
Затем укладываем нарезанную курицу. Я больше люблю в курице красное мясо, а супруг белое, поэтому взяла курицу, но можно использовать только филе или бедра-голени, по вашему вкусу. Солим-перчим.
Следующий слой опять картофель.
А потом лук, который я очень люблю и везде кладу много))) Лучок можно немного полить маслом растительным или положить немного сливочного масла, у кого какие предпочтения.
Заливаем всю эту красоту молоком на половину формы и ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 30-40 мин. За 15 минут до готовности посыпаем натертым или нарезанным на пластинки сыром.
Вот такая красивая получается у нас картошечка. Вкус у нее очень нежный, сливочный за счет тушения в молоке.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-08-05 11:25:36
А если сливками? ))) Жирно, конечно, но наверное еще вкуснее))
ответить