Рецепт: Салат "Зимний" - С яблоком.

Ингредиенты:
огурчики маринованные - 400 г.;
яблоко зеленое кислое - 400 г.;
морковь - 400 г.;
картофель - 400 г.;
яйца куриные - 5 штук;
майонез - по вкусу;
сметана - по вкусу

Способ приготовления:

Зимний без мяса фото

Зимний оставим на Новый год, а сейчас мы с удовольствием едим вот такой салат.

Всё как обычно, но не кладу ни мясо, ни колбасу, а майонез развожу пополам со сметаной. Яблоки же добавляю и в такой салат, и в обычный "зимний" вариант, но они должны быть с кислинкой, сладкие совсем не в тему.

Овощи и яйца варим до готовности, чистим, режем. Яблоки чистим и режем в последнюю очередь, так они не успеют сильно потемнеть. Добавляем майонез и сметану 50/50, соль я не кладу, но перчик с удовольствием!)

И никакого горошка! Никакого. Он утяжеляет салат и вкус становится общепитовским, кстати, мы и "зимний" подаем без горошка, никто из приглашенных ещё не просил баночку открыть и добавить!)

Зимний без мяса фото

Приятного всем аппетита!)

Время приготовления: PT01H20M1 ч. 20 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

И без горошка хорошо и сытно, согласна. А мы в такой ещё добавляли вместо горошка маленькие обжаренные греночки, сделанные из корочек белого хлеба. ответить

Попробую добавить в следующий раз, спасибо) ответить

хорошенький салатик, захотелось и мне))) ответить

А зимний это типа Оливье? ответить

Точно!) ответить

А я, что бы не добавляла, все равно его называю оливье)) ответить

Оливье, это что-то изысканное) французское) для меня!))) А у нас как навалят горошка...какой это оливье?) ответить

Ну у каждого свое представление. Мне так оливье это исконно русский салат)) ответить

Отличный салат. Сытный и вкусный) ответить

Какой вкусный салатик, захотелось повторить! ответить

Вкусный салатик) ответить

Надо попробовать с яблоком, а вот сметанка-то и майонез - наш самый любимый)) ответить

Оставить свой комментарий