Рецепт: Кофе гляссе - с мороженым

Кофе гляссе мне часто делает мой муж. Я очень люблю как он это готовит, всегда празднично. А сегодня сама решила приготовить.
Сначала за кипятите воду и пусть вода охлаждается. Когда вода стала теплее, поставьте ее в холодильник. Воду нужно подготовить заранее где-то за два часа.

Берем растворимый кофе.

Кофе кладем в высокий бокал.

Кофе растворимый много не кладите, так как кофе гляссе будет горьким. А нам такое не нужно.

В бокал тоже добавить сахар. Сахар можно класть по вкусу, я люблю сладкое.

А сейчас нужно растворить кофе и сахар. Возьмем кипяченой воды где-то 30 мл. и разведем кофе и сахар в воде до полного растворения в бокале.

После этого нужно охладить, я ставлю в холодильник. Кофе должно быть очень холодным.

Возьмем холодную кипяченую воду и добавим в бокал к кофе.

И хорошо все размешаем.

Вот мое мороженое пломбир. По дороге с супермаркета чуть растаяло, пришлось разлить в форме для льда и заморозить.

А сейчас мороженое добавим к кофе.

Я свое мороженое ложкой выбрала из формочек.

Мороженое аккуратно добавляем к кофе, помешивать не нужно.

Вот так оно выглядит кофе гляссе по рецепту моего мужа.

Пить кофе гляссе нужно через трубочку. Пить сразу.

Время приготовления указано без учета охлаждения воды.
Это очень охладительный напиток!