Рецепт: Кабачки жареные с чесноком и майонезом - не для сидящих на диете
Ингредиенты:
чеснок - по вкусу;
мука - 150 гр.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 50 мл.;
майонез - 100 гр.;
кабачок средний - 1 шт
Способ приготовления:
чеснок - по вкусу;
мука - 150 гр.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 50 мл.;
майонез - 100 гр.;
кабачок средний - 1 шт
Кабачки обвалять в муке.
Обжарить дольки кабачка на сковороде с раскаленным маслом до золотистой корочки.
Пока кабачки жарятся, приготовим майонезно-чесночный соус.
Чеснок натираем на мелкой терке, либо выдавливаем в чеснокодавилке, либо режем мелко ножиком. Смешиваем майонез и чеснок в миске. Каждую дольку кабачка после обжарки смазываем майонезно-чесночной смесью.
Наш кабачок в с чесночком и майонезом готов.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.

Оставить свой комментарий