Рецепт: Шницель из куриных грудок - вкусные, хрустящие

Приветствую Вас, друзья!
Сегодня хочу поделиться простым рецептом хрустящего и сочного шницеля из курицы.

Всё очень просто, нам приготовления нам необходимо всего несколько ингредиентов

Куриную грудку нарежем пластинами

Отобьём молотком, посолим

5
Для кляра смешаем 50 грамм муки с 1 чайной ложкой молотой паприки и щепоткой перца:

в другой миске взбиваем вилкой яйцо.

В сковороде разогреваем подсолнечное масло.

Окунём мясо сначала в яйцо

Затем обваляем в муке со специями:

Обжариваем в раскалённом масле, шницели должны плавать в масле

Через 2 минуты переворачиваем и обжариваем с другой стороны:

На раскалённой сковороде шницели готовятся очень быстро, при этом остаются сочными.

Готовые шницели можно посыпать с зеленью

Подаём с пюре или макаронами.

Приятного аппетита.

Стоимость ингредиентов- 79 рублей

60,605 за 391 грамм КУРИНОЙ ГРУДКИ (155 за 1 кг(акция))
3,86666667 за 1 ЯЙЦО (116 рублей за 30 штук)
1,6225 за 50 грамм МУКИ (64,90 за 2 кг.)
3,594 за 6 грамм(1 ч. л.) ПАПРИКИ (59,90 за 100 грамм)
0,197 за 0,10 грамм ПЕРЦА (39,40 за 20 грамм)
0,00075 за 0,10 грамм СОЛИ (7,50 за 1 кг.)
9,17399934 за 198 мл. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (41,70 за 900 мл.)