Рецепт: Фаршированные кабачки - ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ: С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Существует множество рецептов фаршированных кабачков. Начинка может быть всегда разнообразной.

Предлагаю ДИЕТИЧЕСКИЙ рецепт фаршированных кабачков с куриной грудкой. Такой вариант приготовления очень простой, доступный, вкусный, а самое главное, совершенно безвреден для фигуры.
Рецепт по желанию можно дополнить и заменить ингредиенты: добавить сыр, использовать майонез вместо сметаны, а куриную грудку заменить на свинину.
Для приготовления нам понадобятся: кабачки, помидоры, лук, куриная грудка, сметана, специи.
Кабачки моем, срезаем шкуру в некоторых местах.

Нарезаем на кольца.

Вынимаем сердцевину (мякоть кабачка, если она без семечек, можно добавить в куриное мясо)

Куриную грудку нарезать маленькими кусочками, добавить лук, посолить, поперчить, добавить любимые специи. Также к мясу можно добавить мякоть кабачков из сердцевины, так грудка будет сочнее.

Кабачки наполнить начинкой.

Помидоры нарезать кольцами. Разложить на кабачки.

Смазать сверху сметаной.

Готовить в разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 минут.

Приятного аппетита!