Рецепт: Колоритный рис - сливочный

Ингредиенты:
рис - 1 ст.;
кукуруза свежая - 2 шт.;
зеленый горошек консервированный - 100 гр.;
перец сладкий - 2 шт.;
масло сливочное - 100 гр.;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Подготавливаем продукты.

Колоритный рис фото

Кукурузу отвариваем в подсахаренной воде до полуготовности.

Колоритный рис фото

Затем с кочерыжки снимаем зерна. Нужно поставить початок на маленькую мисочку ( миска дном вверх) внутри большой. Затем ножом сразать пластины кукурузы и разделить руками на зернышки.
Рис отварить с подсоленной воде до полуготовности.

Колоритный рис фото

Зеленый горошек в моем случае консервированный, я его промываю от рассола. Можно использовать и свежий горошек.
Морковь очистить и нарезать на мелкие кубики, отварить в подсоленной воде в течении 5 минут.

Колоритный рис фото