Рецепт: Картофель с куриными ножками - под фольгой
Ингредиенты:
куриные ножки - 4 шт.;
картофель крупный - 5 шт.;
лук репчатый - 1 шт;
горчица - 1 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 100 мл.
Способ приготовления:
куриные ножки - 4 шт.;
картофель крупный - 5 шт.;
лук репчатый - 1 шт;
горчица - 1 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 100 мл.
Первым делом нужно замариновать куриные ножки.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Ножки обмыть, добавить перец и соль, горчицу.
Смешиваем лук и курочку. И отправляем мариноваться на 2 часа в холодильник в закрытой емкости.
Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной 0.8-1 см.
Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель, по надобности солим. Из маринада достаем куриные ножки, а оставшийся лук и соус смешиваем с картофелем.
Сверху на форму ложим ножки.
Ставим в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут, верх плотно прикрыв неблестящей строной фольги ( сверху).
После 40 минут снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут для зарумянивания.
Приятного аппетита!
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Ножки обмыть, добавить перец и соль, горчицу.
Смешиваем лук и курочку. И отправляем мариноваться на 2 часа в холодильник в закрытой емкости.
Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной 0.8-1 см.
Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель, по надобности солим. Из маринада достаем куриные ножки, а оставшийся лук и соус смешиваем с картофелем.
Сверху на форму ложим ножки.
Ставим в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут, верх плотно прикрыв неблестящей строной фольги ( сверху).
После 40 минут снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут для зарумянивания.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту: