Картофель с куриными ножками


Репутация: +309
Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2017-08-07
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Картофель с куриными ножками - под фольгой

Ингредиенты:
куриные ножки - 4 шт.;
картофель крупный - 5 шт.;
лук репчатый - 1 шт;
горчица - 1 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 100 мл.
Способ приготовления:
Первым делом нужно замариновать куриные ножки.
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Картофель с куриными ножками фото



Ножки обмыть, добавить перец и соль, горчицу.

Картофель с куриными ножками фото

Смешиваем лук и курочку. И отправляем мариноваться на 2 часа в холодильник в закрытой емкости.

Картофель с куриными ножками фото

Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной 0.8-1 см.

Картофель с куриными ножками фото


Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель, по надобности солим. Из маринада достаем куриные ножки, а оставшийся лук и соус смешиваем с картофелем.

Картофель с куриными ножками фото



Сверху на форму ложим ножки.

Картофель с куриными ножками фото



Ставим в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут, верх плотно прикрыв неблестящей строной фольги ( сверху).

Картофель с куриными ножками фото

После 40 минут снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут для зарумянивания.

Картофель с куриными ножками фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 3 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katyam
замечательное блюдо))) ответить
lovayanalova
И в то же время простое в исполнении ответить
Бисса
Это очень вкусно, я тоже так запекаю временами. Правда я стараюсь всю картошку скрыть под окорочками, она тогда очень сочная получается) ответить
goslis-Людмила
это блюдо очень люблю... ответить
kibastus
Отличный рецепт! ответить
Оставить свой комментарий