Салат из свежих овощей "Летний"


Репутация: +31
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2017-08-07
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Салат из свежих овощей "Летний" - По-домашнему

Ингредиенты:
томаты - 2-3 шт;
огурец средний - 3 шт;
перец билозирка - 1 шт;
салатный лук - 0,5 шт;
лимон - долька;
базилик - 2 веточки;
масло оливковое - 1 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Здравствуйте, уважаемые читатели!

Хочу с Вами поделиться рецептом легкого, летнего салатика из свежих овощей. Готовлю этот салатик на протяжении всего лета, пока есть сезонные овощи.

Готовится не сложно. Много времени не займёт. Будет прекрасным дополнением к Вашему обеду или станет отличным диетическим ужином.
Что ж начнём...

Ингредиенты



Первое, что Вам нужно сделать, так это хорошенько промыть все овощи, а затем приступать к готовке.

И так приступим:

Берём огурцы срезаем жопки, чистим их от кожуры, затем нарезаем:

Огурцы



Кладём нарезанный огурец в миску:

Огурец



Нарезаем перец Билозирка или можете заменить на сладкий, тут кому как нравится:

Перец



Кладём перец в миску с огурцами:

Миска с овощами



Нарезаем помидоры предварительно срезав жопки:

Помидоры



Кладём помидоры в миску с огурцом и перцем:

Миска с салатом



Нарезаем тоненькими полукольцами лук:

Лук



Добавляем лук в уже нарезанные овощи:

Лук в салате



Берём веточки базилика и отрываем листочки.
Листочки рвём руками:

Базилик



Дольку лимона отрезанную по форме арбузика, выдавливаем в салат:

Долька лимона



Солим по вкусу, у меня это получается хорошая шепотка.
Добавляем оливковое масло, можно заменить подсолнечным или какое Вам больше нравится.
Перчим, совсем чуть-чуть. Хорошенько перемешиваем.
В общем-то салат готов!

Готовый салат



Спасибо за внимание.
Надеюсь Вам мой рецепт понравился.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katyam
красивый набор овощей, много витаминов, салатик отличный))) ответить
Оставить свой комментарий