Добавить рецепт
BroccoliРоссия, Саратов
Репутация: +2729Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2017-08-08
Рецепт понравился: 72 
Рецепт: Яичница с овощами - с помидорами
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 штук;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мясистый помидор - 1 штука;
свежий базилик - по вкусу;
масло оливковое - 1 столовая ложка;
масло сливочное - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 штук;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мясистый помидор - 1 штука;
свежий базилик - по вкусу;
масло оливковое - 1 столовая ложка;
масло сливочное - 1 столовая ложка
Я очень люблю яичницу с помидорами.
Она вкусная и легко готовится.
Чтобы приготовить такую яичницу разбейте в ёмкость куриные яйца.
Хорошо взбейте венчиком.
Спелый красивый помидор натрите на крупной тёрке.
Кожура помидора не должна попасть в яичницу.
Добавьте натёртый помидор к взбитым яйцам.
Посолите и поперчите, положите мелко нарезанный свежий базилик.
И опять хорошо взбейте венчиком.
В сковороде предварительно разогрейте сливочное и оливковое масло.
Вылейте получившуюся массу в сковороду.
И жарьте на среднем огне под закрытой крышкой до готовности.
В конце жарки переверните яичницу, чтобы подрумянить её со всех сторон.
Подавайте яичницу со свежими овощами и зеленью или жареным хлебом.
Приятного аппетита!
Она вкусная и легко готовится.
Чтобы приготовить такую яичницу разбейте в ёмкость куриные яйца.
Хорошо взбейте венчиком.
Спелый красивый помидор натрите на крупной тёрке.
Кожура помидора не должна попасть в яичницу.
Добавьте натёртый помидор к взбитым яйцам.
Посолите и поперчите, положите мелко нарезанный свежий базилик.
И опять хорошо взбейте венчиком.
В сковороде предварительно разогрейте сливочное и оливковое масло.
Вылейте получившуюся массу в сковороду.
И жарьте на среднем огне под закрытой крышкой до готовности.
В конце жарки переверните яичницу, чтобы подрумянить её со всех сторон.
Подавайте яичницу со свежими овощами и зеленью или жареным хлебом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
