Добавить рецепт
Мария ДимоваРоссия, Москва
Репутация: +200Все рецепты автора: 47
Дата публикации: 2017-08-08
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Фаршированный перец в томатном соусе - Очень вкусно !
Ингредиенты:
перец болгарский - 7;
соль и периц - по вкусу;
помидоры красные - 2 шт;
фарш говяжий - 300 г;
рис круглозерновой - 100 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло подсолнечное - 50 мл;
фильтрованная вода - 200 мл
Способ приготовления:
перец болгарский - 7;
соль и периц - по вкусу;
помидоры красные - 2 шт;
фарш говяжий - 300 г;
рис круглозерновой - 100 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло подсолнечное - 50 мл;
фильтрованная вода - 200 мл
Сначала мы моем перец, затем мы чистим его изнутри.
После этого мы режем лук на квадратики, и протираем морковь на тёрке.
Ещё мы должны взять два помидора и тоже потереть на тёрке.
Это всё нужно для обжарки, и поэтому сейчас мы ставим сковороду на огонь льём подсолнечное масло. Когда масло разогрелось мы высыпаем лук на сковороду и чуть позже мы добавляем морковь .
Тем временем мы начнём заправлять наш перец. Мы берем фарш добавляем в него рис и начинаем утрамбовывать, солим, перчим.
его в предварительно очищенный перец и ставим в котелок .
Мы не должны забывать про обжарку, выливаем туда наши тёртые помидоры солим, перчим, ещё немного обжариваем и выключаем.
Затем в котелок мы мы отправляем обжарку и обычную воду .
Через 30 минут вкусный перчик готов ! Приятного аппетита !
После этого мы режем лук на квадратики, и протираем морковь на тёрке.
Ещё мы должны взять два помидора и тоже потереть на тёрке.
Это всё нужно для обжарки, и поэтому сейчас мы ставим сковороду на огонь льём подсолнечное масло. Когда масло разогрелось мы высыпаем лук на сковороду и чуть позже мы добавляем морковь .
Тем временем мы начнём заправлять наш перец. Мы берем фарш добавляем в него рис и начинаем утрамбовывать, солим, перчим.
его в предварительно очищенный перец и ставим в котелок .
Мы не должны забывать про обжарку, выливаем туда наши тёртые помидоры солим, перчим, ещё немного обжариваем и выключаем.
Затем в котелок мы мы отправляем обжарку и обычную воду .
Через 30 минут вкусный перчик готов ! Приятного аппетита !
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
