Рецепт: Суп "Борщ с курицей" - по-домашнему
Ингредиенты:
курица - 1 кг;
картофель - 1 кг;
перец болгарский - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
петрушка - 1 пучок;
лук зеленый - 1 пучок;
свекла - 1 шт;
капуста белокочанная - 1 велок;
соль - 2 ч.л.;
перец черный молотый - 2 ч.л.
Способ приготовления:
курица - 1 кг;
картофель - 1 кг;
перец болгарский - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
петрушка - 1 пучок;
лук зеленый - 1 пучок;
свекла - 1 шт;
капуста белокочанная - 1 велок;
соль - 2 ч.л.;
перец черный молотый - 2 ч.л.
Добрый день!
Сегодня я приготовила борщ, так как давно хотела это блюдо. Я обожаю борщ, чем старше становлюсь, тем больше люблю. Получается с каждым разом все вкуснее и вкуснее.
Мои ингредиенты :
Картошка, лук, болгарский перец, морковь, капуста, петрушка, зеленый лук, свекла.
1. Для начала всё почистить, помыть. Поставить варить курицу в кастрюлю. Минут 15 до кипения.2. Тем временем я нарезала и натерла все овощи.
Нарезала зелень.
3. В кастрюлю добавляю картошку. Варю минут 15.
4. В кастрюлю добавляю капусту. Варю минут 15.
5. Тем временем готовлю зажарку. Жарю минут 10, потом добавляю кетчуп и жарю минут 5. Соль, перец по вкусу.
Остывшую курицу, нарезаю кубиками.
6. Добавляю зелень, зажарку, курицу в кастрюлю и варю минут 5 и отключаю плиту.
Вот такая красота красно-зеленая))) Приятного аппетита! Спасибо!
Сегодня я приготовила борщ, так как давно хотела это блюдо. Я обожаю борщ, чем старше становлюсь, тем больше люблю. Получается с каждым разом все вкуснее и вкуснее.
Мои ингредиенты :
Картошка, лук, болгарский перец, морковь, капуста, петрушка, зеленый лук, свекла.
1. Для начала всё почистить, помыть. Поставить варить курицу в кастрюлю. Минут 15 до кипения.2. Тем временем я нарезала и натерла все овощи.
Нарезала зелень.
3. В кастрюлю добавляю картошку. Варю минут 15.
4. В кастрюлю добавляю капусту. Варю минут 15.
5. Тем временем готовлю зажарку. Жарю минут 10, потом добавляю кетчуп и жарю минут 5. Соль, перец по вкусу.
Остывшую курицу, нарезаю кубиками.
6. Добавляю зелень, зажарку, курицу в кастрюлю и варю минут 5 и отключаю плиту.
Вот такая красота красно-зеленая))) Приятного аппетита! Спасибо!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Комментарии к рецепту: