Рецепт: Крылья куриные классические - острые
Ингредиенты:
томатная паста - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
куриные крылья - 1 кг;
чеснок молотый - 1 ч.л.;
перец острый сушеный - 2 ст.л.
Способ приготовления:
томатная паста - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
куриные крылья - 1 кг;
чеснок молотый - 1 ч.л.;
перец острый сушеный - 2 ст.л.
Я очень люблю все острое и часто делаю блюда с перцем и чем острее, тем лучше. А еще я люблю курицу и люблю погрызть хрящики, поэтому куриные крылышки для меня идеальное блюдо!
Крылья я делаю по самому простому рецепту, потому что не люблю когда долго готовишь, стараешься, жаришься на кухне, а потом съедаешь за 15 минут и такое впечатление, что жизнь мимо прошла.
И так, нужно взять крылья, помыть, вытащить оставшиеся перья и немного высушить их или оставить их на некоторое время, чтобы вода стекла или обмакнуть бумажным полотенцем
Подготовить томатную пасту
И отмерить специи
Томатную пасту перемешать с половиной стакана воды
Всыпать специи и все перемешать
Томатный соус вылить в крылья и как следует все перемешать, чтобы все крылья были покрыты соусом
Закрыть пищевой пленкой и оставить для маринования на час в тепле или можно поставить в холодильник на ночь
Осталось выложить в жаропрочную форму и запечь в духовке. Мне нравится когда крылья очень мягкие, поэтому ставлю на час или больше (смотрю по внешнему виду) в духовку при 170гр.
Если крылья подавать на пивную вечеринку, например, то можно все переложить в большую тарелку. А можно сервировать красиво и подать с гарниром или без
Приятного всем аппетита!
Крылья я делаю по самому простому рецепту, потому что не люблю когда долго готовишь, стараешься, жаришься на кухне, а потом съедаешь за 15 минут и такое впечатление, что жизнь мимо прошла.
И так, нужно взять крылья, помыть, вытащить оставшиеся перья и немного высушить их или оставить их на некоторое время, чтобы вода стекла или обмакнуть бумажным полотенцем
Подготовить томатную пасту
И отмерить специи
Томатную пасту перемешать с половиной стакана воды
Всыпать специи и все перемешать
Томатный соус вылить в крылья и как следует все перемешать, чтобы все крылья были покрыты соусом
Закрыть пищевой пленкой и оставить для маринования на час в тепле или можно поставить в холодильник на ночь
Осталось выложить в жаропрочную форму и запечь в духовке. Мне нравится когда крылья очень мягкие, поэтому ставлю на час или больше (смотрю по внешнему виду) в духовку при 170гр.
Если крылья подавать на пивную вечеринку, например, то можно все переложить в большую тарелку. А можно сервировать красиво и подать с гарниром или без
Приятного всем аппетита!
Видео:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-08-08 23:03:28
Спасибо! Да курица, острота и печеность. Что может быть лучше? ))
ответить