Золотой суп с фрикадельками


Репутация: +309
Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2017-08-09
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Золотой суп с фрикадельками - за 20 минут

Ингредиенты:
фарш говяжий - 100 гр;
лук репчатый - 1 шт;
картофель - 2 шт;
морковь - 1 шт;
свежая петрушка - пара листиков;
томатная паста - 1 ч л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 50 мл;
вода - 1 литр;
мелкие макароны - 1 ст л
Способ приготовления:
Приготовить этот суп очень легко, всего 20 минут. Этого времени достаточно, чтобы он стал сытным и вкусным.
Подготавливаем продукты.

Золотой суп с фрикадельками фото

Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками, помещаем в кастрюлю, заливаем водой и солим. Доводим до кипения.

Золотой суп с фрикадельками фото

Лук очистить, мелко нарезать. Немного добавить в фарш, плюс перец и соль. Зеленую петрушку нарубить и добавить к фаршу. Сформировать маленькие фрикадельки.

Золотой суп с фрикадельками фото

Как только вода с картофелем закипит - забрасываем фрикадельки и варим 10 минут. до
Остальной лук отправляем на разогретую скоровороду и начинаем делать золотую основу. Как только лук станет прозрачным - добавляем натерную морковь и томатную пасту. Тушим все пару минут до ярко-желтого цвета.

Золотой суп с фрикадельками фото

Затем зажарку и суп ложим в суп и варим еще 5 минут. Суп сразу окрашивается в красивый цвет.

Золотой суп с фрикадельками фото

Приятного аппетита!

Золотой суп с фрикадельками фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katyam
вкусно и красиво выглядит))) ответить
lovayanalova
Да спасибо ответить
Бисса
и правда золотой) ответить
goslis-Людмила
люблю такие легкие супчики! ответить
Mariyka11
Суп с фрикадельками один из моих любимых... Обычный рецептик. Просто и быстро. Я фрикадельки варю минут 5 только наверное ... Как всплывут готовы... Надо будет засечь время... ответить
lovayanalova
Соглашусь, 5 минут достаточно для приноготовления фрикаделек. У меня рецепт на воде, и поэтому время варки больше, чотобы получить более наваристый суп. ответить
Vkusnashka
Обожаю такой супчик!!!! ответить
Оставить свой комментарий