Рецепт: Салат "Из баклажанов" - соевым соусом

Вкус и аромат у этого салата безумный! Запах его заманить человека за огого какое расстояние))))Попробуйте обязательно!)

1)Все ингредиенты нарезать небольшими кусками.
2)Баклажаны сначала замочить в соленной воде, чтобы вышла горечь, выжать, потом обжарить на масле и выложить в дуршлаг, чтобы лишнее масло стекло
3))Лук нарезать полукольцами и заправить соевым соусом. Пока лук маринуется в соевом соусе, подготавливаем другие ингредиенты.

4))К луку добавить баклажаны, помидоры, перец, листья салата, петрушку, чеснок

5))Посолить по вкусу и заправить уксусом

Очень важно дать салату настояться 3-4 часа, чтобы все ингредиенты успели сойтись между собой вкусами)) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!