Добавить рецепт
VkusnashkaУкраина
Репутация: +110Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2017-08-11
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Картошка запеченая - в духовке, с чесноком
Ингредиенты:
картофель - 7-8 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2-3 ст. л.
Способ приготовления:
картофель - 7-8 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2-3 ст. л.
Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом картофеля. Картофель, запеченный в духовке с чесноком.
Самое главное в этом рецепте - это порезать картофель тонкими ломтиками, тонкими, но не очень, далее будет видно на фотографии как именно. Преимущество этого гарнира - готовиться просто, быстро, очень полезен для здоровья, так как картофель запекается, а не жариться и, притом, запекается с кожурой. А кроме того, это еще безумно вкусно!
Берем картофель и моем. Количество определяйте сами. Важно, чтобы вся картошка уместилась на противень в один слой.
Толщина ломтика в самой толстой части не более 5 мм.
Добавляем чеснок, соль и подсолнечное масло.
В процессе жарки ни в коем случае не перемешиваем!
Приятного аппетита!
Самое главное в этом рецепте - это порезать картофель тонкими ломтиками, тонкими, но не очень, далее будет видно на фотографии как именно. Преимущество этого гарнира - готовиться просто, быстро, очень полезен для здоровья, так как картофель запекается, а не жариться и, притом, запекается с кожурой. А кроме того, это еще безумно вкусно!
Берем картофель и моем. Количество определяйте сами. Важно, чтобы вся картошка уместилась на противень в один слой.
Толщина ломтика в самой толстой части не более 5 мм.
Добавляем чеснок, соль и подсолнечное масло.
В процессе жарки ни в коем случае не перемешиваем!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Юле4ka · 2017-08-19 13:35:25
Классная картошечка! Я тоже часто такую делаю. Только дольки режу немного потолще. И в конце приготовления раскладываю на уже практически готовую картошку кусочки сливочного масла. Масло я беру пожирнее, обычно "Экомилк" 82,5%. Оно мне нравится и по составу, и по качеству, и по вкусу. С маслицем картошка получается более сочная и ароматная.
ответить
