Рецепт: Леденцовая карамель - по-домашнему

Конфеты любят все. Но, к сожалению, магазинные конфеты содержат слишком много вредных добавок. Вы можете порадовать своих детей, сделав им безопасное и вкусное лакомство.
Важно соблюдать технику безопасности, так как расплавленный сахар может вызвать очень серьезные ожоги.
Возьмите пищевую бумагу и смажьте ее сливочным или растительным маслом (от растительного отстает лучше)

Вам понадобиться кастрюля или сковородка с толстым дном.
Насыпаем сахар в кастрюлю и заливаем водой.

Ставим на огонь

Наш сироп начинает кипеть и постепенно по краям становиться коричневым.

Помешиваем его периодически. а он продолжает темнеть. Доводим его до красивого янтарного цвета.

Снимаем с огня и разливаем ложкой на бумагу наши карамельки.

Даем остыть

Угощайтесь!