Рецепт: Торт с шоколадным кремом и печеньем - с сухим молоком

Приветствую Вас!
Недавно нашла очень простой и быстрый рецепт тортика. Мы не большие любители сладкого, поэтому ингредиентов взяли меньше почти в 2 раза. В оригинальном рецепте необходимо:
650 грамм печенья
500 грамм сухого молока
250 грамм сливочного масла
1 стакан воды
6 ст. л. сахара
5 ст. л. какао

Сухое молоко смешиваем с какао-порошком

Добавляем размягчённое сливочное масло

И очень хорошо перемешиваем

Воду выливаем в ёмкость, всыпаем туда же сахар и ставим на огонь.

Постоянно перемешиваем, до полного растворения сахара. До кипения доводить не нужно.

Немного охладим и вливаем сладкую воду к сухому молоку с какао

Тщательно перемешиваем, стараемся избавиться от всех комков

Форму застилаем плёнкой

Печенье измельчим, можно добавить 2 ст. л. растопленного сливочного масла и перемешать (чтобы готовый торт совсем не крошился)

И засыпаем часть всего печения в форму. Я разделила его на 2 раза(если вы взяли количество ингредиентов с оригинального рецепта, то хватит на несколько слоёв, 3-4)

Сверху заливаем часть крема

Снова печенье и сверху крем

Убираем в холодильник на несколько часов или на ночь.
Украшаем как вам нравится, или сразу кушаем с чаем.

Вместо крема можно использовать сливочное масло, поместив его в кондитерский шприц(можно окрасить)

Торт в разрезе:

Для тех кто любит вкус сухого молока и сладкое. Тортик очень сладкий.

Всем приятного аппетита!

Стоимость ингредиентов на август 2017 года - 283,594

46 рублей за ПЕЧЕНЬЕ
190 рублей за 2 пачки СУХОГО МОЛОКА (95 рублей за 150 грамм)
23,85 за 150 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА (159 рублей за 1 кг.( масло давно не покупали, вроде сейчас оно 360 руб. за кг))
2,944 за 80 грамм САХАРА (184 рубля за 5 кг.)
20,80 за 40 грамм КАКАО (260 рублей за 500 грамм)