Рецепт: Сырный суп - с рисом

Одно время я готовила сырный суп с грибами, но в последнее время готовлю такой суп с рисом на курином бульоне. Данный суп готовится просто и быстро.

Для приготовления вкусного и сытного сырного супа нам потребуются вот такие продукты:

Половину куриной грудки нам нужно отварить.

Пока готовится бульон, нам нужно нарезать овощи. Картошку нарезаем небольшими кусочками:

Выкладываем в отдельную емкость и заливаем холодной водой:

Для зажарки натираем морковь на мелкой терке:

Мелко нарезаем лук, и выкладываем на сковородку к моркови:

Обжариваем лук и морковь до готовности.

Когда сварится мясо, дает ему остыть, и нарезаем мелкими кусочками:

Картошку, 2 ложки риса и нарезанное мясо выкладываем в бульон. Добавляем соль и специи по вкусу. Когда рис с картошкой дойдут до готовности, можно выкладывать в суп плавленный сыр:

Нарезаем чеснок маленькими кусочками:

И так же выкладываем в суп. Когда сыр расплавится, можно добавлять зажарку:

Даем нашему супу дойти до готовности еще пять минут, и отключаем печь.

Такой вкусный сырный суп можно подавать к столу с сухариками:

Приятного аппетита!