Рецепт: Стручковая фасоль в соевом соусе - маринованная

На самом деле оригинальный рецепт, подразумевает использование вовсе не фасоли, а чесночных стрелок. Но стрелки закончились, а фасоль как раз активно плодоносит. Вот и заменила я стрелки на фасоль. Сказать что получилось вкусно, это ничего не сказать. потрясающий солоновато ореховый вкус, хрустящей и ароматной фасоли, покорит любого.

Рецепт крайне простой и до безобразия быстрый.
Нагреваем вок/сковороду, наливаем совсем немного масла. Можно использовать подсолнечное, но тогда ореховый вкус, не будет настолько ярко выраженным. обжариваем кунжутное семя, вместе с перцем,

бросаем туда же, нарезанную на кусочки 3-4 см, фасоль и всё это дело жарим, постоянно перемешивая пару минут.

Добавляем финиковый(яблочный) уксус и соевый соус. тушим ещё минутку.

Всё, готово! Приятного аппетита.
данная закуска храниться в холодильнике 2-3 дня