Добавить рецепт
Мария БаландинаРоссия, Самара
Репутация: +100Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2017-08-14
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Запеканка из куриной грудки - с картофелем и сыром
Ингредиенты:
филе куриное - 3 шт;
масло подсоленчное - 1 ст.ложка;
картофель - 3 шт;
лук репчатый - 2 шт;
майонез - 100 мл;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
сыр полутвердый - 150 гр
Способ приготовления:
филе куриное - 3 шт;
масло подсоленчное - 1 ст.ложка;
картофель - 3 шт;
лук репчатый - 2 шт;
майонез - 100 мл;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
сыр полутвердый - 150 гр
Когда хочется чего-то вкусненького, и необычного, то останавливаю выбор на запеканке - и вкусно, и быстро, и удобно.
В этот раз решила сделать одну из наших любимых - из куриного филе, картофеля и сыра.
для начала нарезала куриное филе небольшими кусочками, стараясь делать из более плоскими, слегка отбила, посыпала специей "для курицы".
Взяла лист для запекания, смазала его растительным маслом и выложила на него филе
Затем, нарезав кружочками лук, выложила его сверху:
Сверху выкладываем картофель, тоже нарезанный кружочками:
В миске смешиваем майонез, соль, молотую паприку и раздавленный чеснок (я взяла сушеный, измельченный):
Этим хорошо смазываем картофель при помощи кулинарной кисти:
И посыпаем сыром, натертым на терке:
Все это я накрываю фольгой и ставлю в духовку на 200-220 градусов на 20-30 минут.
Спустя это время открываю, удаляю фольгу и оставляю еще на 20-30 минут на 200 градусов.
Это сразу после снятия фольги:
А это перед подачей на стол:
Филе получается мягким и сочным, картофель нежным.
Уплетается за одно мгновение!
Всем приятного аппетита!
В этот раз решила сделать одну из наших любимых - из куриного филе, картофеля и сыра.
для начала нарезала куриное филе небольшими кусочками, стараясь делать из более плоскими, слегка отбила, посыпала специей "для курицы".
Взяла лист для запекания, смазала его растительным маслом и выложила на него филе
Затем, нарезав кружочками лук, выложила его сверху:
Сверху выкладываем картофель, тоже нарезанный кружочками:
В миске смешиваем майонез, соль, молотую паприку и раздавленный чеснок (я взяла сушеный, измельченный):
Этим хорошо смазываем картофель при помощи кулинарной кисти:
И посыпаем сыром, натертым на терке:
Все это я накрываю фольгой и ставлю в духовку на 200-220 градусов на 20-30 минут.
Спустя это время открываю, удаляю фольгу и оставляю еще на 20-30 минут на 200 градусов.
Это сразу после снятия фольги:
А это перед подачей на стол:
Филе получается мягким и сочным, картофель нежным.
Уплетается за одно мгновение!
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Мария Баландина · 2017-08-14 18:50:08
даа, жаль быстро ушла...) хотя это показатель вкусности
ответить
