Рецепт: Жареные кабачки - С соусом
Ингредиенты:
кабачок молодой средний - 1 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
мука пшеничная - обвалять;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 3 ст.л;
кетчуп - 1-2 ст.л
Способ приготовления:
кабачок молодой средний - 1 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
мука пшеничная - обвалять;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 3 ст.л;
кетчуп - 1-2 ст.л
. Этот рецепт по праву можно назвать самым простым и дешёвым способом приготовления кабачков. Но однозначно никто не останется равнодушным. А продукты необходимые для приготовления наверняка найдутся у каждой хозяйки на кухне.
Итак, берем молодой кабачок и нарезаем кружочками. Если хотите хрустящие, то нарезать тоньше, а если мягкие, то чуть толще. А так толщина чуть меньше сантиметра.
В отдельную тарелку насыпать муки, и каждый кусочек обвалять в муке и отправляем жариться на сковородку, предварительно разогретую.
В небольшой ёмкости смешиваем майонез, кетчуп и чесночок. Всё что нам осталось, так это намазать этим соусом кабачки. Всё, наше блюдо готово.
Любителям поострее можно сверху слегка посыпать перцем черным.
Эта единственная фотография, которую я успела сделать, потому что кабачки улетали с тарелки.
Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Итак, берем молодой кабачок и нарезаем кружочками. Если хотите хрустящие, то нарезать тоньше, а если мягкие, то чуть толще. А так толщина чуть меньше сантиметра.
В отдельную тарелку насыпать муки, и каждый кусочек обвалять в муке и отправляем жариться на сковородку, предварительно разогретую.
В небольшой ёмкости смешиваем майонез, кетчуп и чесночок. Всё что нам осталось, так это намазать этим соусом кабачки. Всё, наше блюдо готово.
Любителям поострее можно сверху слегка посыпать перцем черным.
Эта единственная фотография, которую я успела сделать, потому что кабачки улетали с тарелки.
Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: