Добавить рецепт
VkusnashkaУкраина
Репутация: +110Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2017-08-15
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Драники белорусские - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 8-9 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
крахмал - 3-4 ст. л.;
мука - 125 г.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
перец черный молотый - по вкусу;
красный перец молотый - по вкусу;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - по вкусу;
сметана - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 8-9 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
крахмал - 3-4 ст. л.;
мука - 125 г.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
перец черный молотый - по вкусу;
красный перец молотый - по вкусу;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - по вкусу;
сметана - по вкусу
Этот рецепт я увидела по телевизору. Передачу не помню, но готовила его женщина, которая родилась и выросла в Белоруссии. Я попробовала повторить и мне очень понравился результат. Надеюсь, что вам тоже понравиться.
Картофель чистим.
Картофель пропускаем через мясорубку.
Чистим чеснок
Добавляем крахмал
Жарим на сковороде на подсолнечном масле до образования золотистой корочки. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Картофель чистим.
Картофель пропускаем через мясорубку.
Чистим чеснок
Добавляем крахмал
Жарим на сковороде на подсолнечном масле до образования золотистой корочки. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Vkusnashka · 2017-08-15 18:02:24
Я раньше тоже терла! Потом посмотрела передачу и стала использовать мясорубку. Поверьте - ьак гораздо проще, а на результаты это не влияет:)
ответить
Vkusnashka · 2017-08-24 12:50:34
Спасибо большое! С крахмалом они более воздушные и очень легко переворачиваются, не прилипают к сковородке)
ответить
