Рецепт: Оладьи с курицей и сыром - по-домашнему

Приготовим ингредиенты:

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Сыр трём на крупной терке.

Зелень режем мелко.

Соединяем курицу, сыр, яйца, кефир, зелень и измельченный чеснок. Постепенно добавляем муку. Солим и перчим.

Хорошо вымешиваем получившийся фарш.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Смесь выкладываем ложкой на сковороду в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до румяной корочки сначала с одной, затем - с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами. Подаем на стол горячими.

Приятного аппетита!