Добавить рецепт
MladapakРоссия, Новосибирск
Репутация: 0Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2017-08-16
Рецепт понравился: 0 
Рецепт: Овощное рагу с куриной грудкой - "по-домашнему", "тушеное"
Ингредиенты:
куриная грудка филе - 1 шт.;
кабачек молодой - 1 маленький или половинка крупного;
картошка средних размеров - 4-5 шт.;
морковь - 3-4 шт.;
помидор красный - 2-3 шт.;
луковица среднего размера - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 2-3 ст.ложки;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
перец болгарский - 1-2 шт.
Способ приготовления:
куриная грудка филе - 1 шт.;
кабачек молодой - 1 маленький или половинка крупного;
картошка средних размеров - 4-5 шт.;
морковь - 3-4 шт.;
помидор красный - 2-3 шт.;
луковица среднего размера - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 2-3 ст.ложки;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
перец болгарский - 1-2 шт.
Хорошего вам дня, уважаемый кулинар!
Сегодня я расскажу вам, как приготовить наивкуснейшее овощное рагу с куриной грудкой!
Для начала улыбнитесь, настройтесь на приятный процесс и подготовьте все продукты.)
1. Итак, первое, что мы делаем- очищаем картофель от кожуры и нарезаем его небольшими кубиками. Пока мы режем картошку можно уже включить плитку и поставить на нее сковородку с маслом.
2. Далее нарезаем одну луковицу (если она слишком большая, то половину) на мелкие квадратики и бросаем на сковородку вместе с картошкой. Добавляем немного специй и соли, количество приправ зависит только от ваших предпочтений, например мой молодой человек любит остренькое, поэтому я добавляю много перчика.)
3. Пока все это обжаривается, мы режем морковку маленькими кружочками, а потом еще разрезаем эти кружочки пополам. Нарезаем перчик, как вам удобно. И так же кидаем на сковородку. Главное не забывайте все это перемешивать и если надо - подливать масло.
4. Теперь нарезаем куриную грудку квадратиками, солим и добавляем в наше блюдо.
5. Очищаем кабачок от кожуры, нарезаем такими же кубиками, кидаем на сковородку.
6. Помидоры нарезаем, как вам удобно, главное, чтобы весь сок оказался в блюде и так же добавляем его к рагу.
7. Ну а теперь убавляем огонь, накрываем крышкой, добавляем приправу, зелень и тушим до готовности. Примерно 20-30 минут, в основном это зависит от мощности плиты.
Вот и все, вкусное рагу для вас и ваших близких готово!
Приятного вам аппетита и легкого приготовления. Ваша Mladapak
Сегодня я расскажу вам, как приготовить наивкуснейшее овощное рагу с куриной грудкой!
Для начала улыбнитесь, настройтесь на приятный процесс и подготовьте все продукты.)
1. Итак, первое, что мы делаем- очищаем картофель от кожуры и нарезаем его небольшими кубиками. Пока мы режем картошку можно уже включить плитку и поставить на нее сковородку с маслом.
2. Далее нарезаем одну луковицу (если она слишком большая, то половину) на мелкие квадратики и бросаем на сковородку вместе с картошкой. Добавляем немного специй и соли, количество приправ зависит только от ваших предпочтений, например мой молодой человек любит остренькое, поэтому я добавляю много перчика.)
3. Пока все это обжаривается, мы режем морковку маленькими кружочками, а потом еще разрезаем эти кружочки пополам. Нарезаем перчик, как вам удобно. И так же кидаем на сковородку. Главное не забывайте все это перемешивать и если надо - подливать масло.
4. Теперь нарезаем куриную грудку квадратиками, солим и добавляем в наше блюдо.
5. Очищаем кабачок от кожуры, нарезаем такими же кубиками, кидаем на сковородку.
6. Помидоры нарезаем, как вам удобно, главное, чтобы весь сок оказался в блюде и так же добавляем его к рагу.
7. Ну а теперь убавляем огонь, накрываем крышкой, добавляем приправу, зелень и тушим до готовности. Примерно 20-30 минут, в основном это зависит от мощности плиты.
Вот и все, вкусное рагу для вас и ваших близких готово!
Приятного вам аппетита и легкого приготовления. Ваша Mladapak
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий