Рецепт: Яблочный пирог постный - открытый
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.;
мука ржаная - 1 ст.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
вода - 0,5 ст.;
яблоки порезанные - 400 гр.;
варенье из крыжовника - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 ст.;
мука ржаная - 1 ст.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
вода - 0,5 ст.;
яблоки порезанные - 400 гр.;
варенье из крыжовника - 2-3 ст.л.
Яблоки, у нас в саду, начали созревать! А это значит, наступило время, когда что- то приготовленное из яблок будет каждый день на столе! Сегодня я сварила компот и испекла открытый яблочный пирог. Готовим тесто для пирога. В миску высыпать оба вида муки, соль, сахар и гашеную уксусом соду. перемешать.
В стакан влить горячую воду и растительное масло, взболтать.
Смесь перелить в миску с мукой.
Замесить тесто.
Яблоки вымыть, удалить семенную камеру и порезать на не большие кусочки.
Тесто, руками, распределить по смазанной растительным маслом форме. Сделать бортик.
Выложить яблоки.
Яблоки у нас сладкие, поэтому для кислинки я добавляю варенье из крыжовника. Хорошо подходить сырое варенье из черной смородины.
Выпекать 20 минут при t200*.
Приятного аппетита!
В стакан влить горячую воду и растительное масло, взболтать.
Смесь перелить в миску с мукой.
Замесить тесто.
Яблоки вымыть, удалить семенную камеру и порезать на не большие кусочки.
Тесто, руками, распределить по смазанной растительным маслом форме. Сделать бортик.
Выложить яблоки.
Яблоки у нас сладкие, поэтому для кислинки я добавляю варенье из крыжовника. Хорошо подходить сырое варенье из черной смородины.
Выпекать 20 минут при t200*.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-08-18 10:58:34
Шикарный пирог получился ) ! Выпечку с яблоками просто обожаю ))) ...
ответить