Рецепт: Мясная запеканка - с вермишелью и овощами

Добрый день!
Из фарша можно приготовить много разнообразных и сытных блюд, а запеканки особо популярны - просто, быстро и очень вкусно. Предлагаю приготовить нежную, сочную мясную запеканку с добавлением вермишели и овощей.

Нам понадобится: любой мясной фарш,

мелкая вермишель (паутинка), различные овощи (болгарский перец, консервированная кукуруза, репчатый лук), немного растительного масла, сметана, соль и специи по вкусу.

Шаг 1: Приготовить ингредиенты. Репчатый лук и болгарский перец помыть и почистить.

Шаг 2: Нарезка.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.

С болгарским перцем поступить также.

Шаг 3: Сборка.
В большую миску с фаршем добавляем по порядку овощи:

болгарский перец

репчатый лук

консервированную кукурузу

и вермишель (паутинку).

Добавить соль и специи по вкусу. Всё хорошенько перемешать.

Шаг 4: Приготовить форму для запекания, при необходимости смазать её немного растительным маслом.

Шаг 5: Выкладываем нашу приготовленную массу в форму. Разравниваем и немного уплотняем.

Шаг 6: Если у формы для запекания есть крышка хорошо, если нет, то делаем её из фольги.

Шаг 7: Включаем духовку на 180*С и отправляем выпекаться мясную запеканку на 30 минут

Шаг 8: Далее, вынимаем из духовки, снимаем крышку и по поверхности мясной запеканки распределяем кисточкой 1 столовую ложку сметаны, можно заменить 1 столовой ложкой кетчупа или майонеза, тоже очень вкусно.

Шаг 9: Мясную запеканку отправляем обратно в духовку на 10-15 минут, крышкой не закрывать, сметана должна немного подрумяниться.

Всё, запеканка готова! Приглашаем всех к столу!

Рекомендую приготовить. Приятного аппетита!

P.S. в запеканке можно использовать любые овощи по желанию, можно предварительно их обжарить для сочности.