Рецепт: Плов - Плов из булгура с куриными крылышками в мультиварке

В мультиварку наливаем масло и ставим на режим жарки овощей. Лук мелко нарезаем кубиками.

Морковь нарезаем крупной соломкой. Лук вместе с морковью отправляем в разогретую мультиварку для жарки. А пока овощи обжариваются подготовим крылышки.

Крылья обмыть водой . Обрезать кончики на крылышках и замариновать в специях. Добавляем по вкусу соль, черный молотый перец, паприку, зиру (в зернах) и приправу для плова. Далее отправляем крылышки на сковородку с разогретым маслом и слегка обжариваем до появления румяной корочки.

В обжареные лук и морковь добавляем томатную пасту. Слегка пожарим в ней овощи . Затем сюда же отправляем промытый булгур и тоже немного пожарим его в овощной поджарке.

Когда наша поджарочка с булгуром немного потомиться доливаем сюда воду. Воды должно быть в пропорции 1:2 (одна часть крупы и 2 части воды). Когда вода закипит, сверху положим обжаренные куриные крылья.

Слегка присолим . Добавим лавровый лист. Закрываем крышку и ставим мультиварку на режим варки риса. Примерно на 25 минут. За 5 минут до конца приготовления открыть и хорошенько перемешать блюдо.

Через 35 минут можете подавать блюдо к столу с зеленью и свежими овощами . Приятного апетита!!!