Рецепт: Овощи гриль - в мультипекаре

В жаркий летний денек предлагаю вместе со мной приготовить простое, легкое и полезное блюдо - овощи-гриль. Готовила на гриль панели в мультипекаре.
Использовала так сказать "на глаз" - картофель, морковь, болгарский перец сезонный, кабачок, чеснок и свежую зелень. Количество ингредиентов можно варьировать.

Приготовить овощи-гриль очень просто, достаточно быстро, а результат получается отменным. При этом в летнюю жару не нужно стоять у плиты или разогревать духовку.
Первым делом чищу и мою овощи.
И начинаю нарезать мелкими кубиками - картофель и морковь.

Болгарский перец и очень мелкими кубиками шинкую чеснок.

И остается также кубиками нарезать кабачки.

К овощами добавляю чайную ложку соли (соль нужно брать в зависимости от количества овощей). Можно приправить любимой приправой. Перемешиваю все составляющие и даю им постоять несколько минут пока разогревается мультипекарь.

Как только загорится зеленый индикатор выкладываю овощи на панель. Масла не добавляю.
У меня получилось много овощей, грилила в несколько этапов.
Закрываю крышку, жду 10 минут, мешаю и еще буквально 5 минут и можно подавать к столу!

Такие овощи гриль прекрасно подойдут для гарнира или можно просто кушать как самостоятельно блюдо. Подаю с нашинкованной свежей зеленью.

Приятного аппетита!