Добавить рецепт
lovayanalovaБеларусь, Гомель
Репутация: +309Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2017-08-22
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Турецкий пилав - рассыпчатый
Ингредиенты:
рис - 1 ст.;
мелкие макароны - 1 ст.л.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
масло растительное - 50 мл.;
соль - по вкусу;
вода - 2.5 ст.
Способ приготовления:
рис - 1 ст.;
мелкие макароны - 1 ст.л.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
масло растительное - 50 мл.;
соль - по вкусу;
вода - 2.5 ст.
Поделюсь рецептом рассыпчатого риса, украшенного золотистыми мелкими макарошками. Кто бывал в восточных странах, наверника пробывали этот гарнир. Вообще чем больше сливочного масла, тем лучше. Я же стараюсь использовать по минимуму.
Рис используем любой непропаренный длинозерный. Промываем в холодной воде, сцеживаем всю воду.
Сливочное масло растапливаем на дне кастрюли. Затем добавляем растительное. Такое сочетание не позволит сгореть сливочному маслу.
Как только будет видно, что вода впиталась выключаем огонь.
Рис используем любой непропаренный длинозерный. Промываем в холодной воде, сцеживаем всю воду.
Сливочное масло растапливаем на дне кастрюли. Затем добавляем растительное. Такое сочетание не позволит сгореть сливочному маслу.
Как только будет видно, что вода впиталась выключаем огонь.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
lovayanalova · 2017-08-22 22:16:13
Макароны по вкусу не отличаются от риса. Главное - мелкие макарошки. Типа паутинки.
ответить
