Компот из персиков


Репутация: +1319
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-08-23
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Компот из персиков - на зиму

Ингредиенты:
персики свежие - 4 шт.;
сахар - 1,5 ст.;
лимонная кислота - 0,5 ч.л.;
вода - 2,5 л
Способ приготовления:
Вчера я была в Магните и купила там персики. Персики на вид неплохие, и стоимость у них приемлемая. Решила купить немного, чтобы сделать хотя бы одну банку компота на зиму.

Четыре персика потянули на 550 гр. и заплатила я за них всего 35 рублей.

Сегодня сделала из них компот, предварительно помыла и очистила их от плодоножки и косточки. Разрезала на две части.

Компот из персиков фото

Также нам нужен сахар

Компот из персиков фото


и лимонная кислота.

Компот из персиков фото


Затем сложила персики в уже простерилизованную 3х-литровую банку.

Компот из персиков фото


В это время на плите должна кипеть вода.

Засыпала персики сахаром,

Компот из персиков фото


Затем всыпала в персики лимонную кислоту.

Компот из персиков фото


Затем сразу же залила персики крутым кипятком и закатала банку прокипяченной крышкой.

Компот из персиков фото


Как обычно перевернуть банку вниз горлом, укутать и оставить остывать на ночь.

Приятных всем заготовок!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AnastasiyaAnasta
Это точно вкусно! ответить
camea2002
Согласна) ответить
Lun-naya
люблю персиковый компот)) ответить
camea2002
У нас тоже все его любят) ответить
Gotja
Вкусно! А у нас такая цена на персики, что мы их только свежими едим, а компот делать очень уж дорого:( ответить
camea2002
У нас 63 рубля за кг. Я потому и решила хоть одну банку закатать) ответить
woskanyanka
такие персики в компот жалко. Их так лопать надо - свежими))) ответить
camea2002
Уже наелись, потому и решили, что компот на зиму лучше будет)) ответить
сабрина
всегда хорошо когда компот своими руками сделанный ответить
camea2002
Я с Вами на все 100% согласна) ответить
Рукодельная Ната
У нас в магните таких персиков нет! Наверное продавцы все хорошие раскупают)))
Оль а где ты все заготовки хранишь?
ответить
camea2002
Знаешь, Наташа, продукты по разным магазинам разные возят, может привезут еще и к вам. Наташа, ты знаешь, у меня подвала нет, потому все в кладовой стоит. ответить
Рукодельная Ната
ну кладовая тоже не плохо)) ответить
camea2002
Да, согласна.Надо же где-то эти все банки держать.) ответить
Рукодельная Ната
Я просто к тому, что мне их держать негде(( ответить
camea2002
Понятно. А балкона нет у тебя в квартире этой? ответить
Рукодельная Ната
Есть. Но он открытый и такой крошечный(( Но я еще не начала ремонт, может и перестрою что-то под кладовую)) ответить
camea2002
Главное, что есть, а что открытый, так это ерунда, можно закрыть всегда, вот и будет тебе, где заготовки хранить свои.)) ответить
Рукодельная Ната
не! Я тебе потом фото пришлю и ваааще)) все впереди у меня с переделкой ответить
camea2002
Звучит угрожающе!)))Будет интересно посмотреть,)) Наташа, ты что сама будешь ремонтом заниматься что-ли? ответить
Рукодельная Ната
Оль, сама. Начну со шлифовки и ремонта паркета. Все на ютубе будет)) ответить
camea2002
Нефига себе, ты даешь! Вот это женщины нынче пошли! )) А чего мужикам-то твоим с тобой такой делать в доме?:)) Ой, прости, забыла, есть твою красоту со стола! )) ( надеюсь, не обидела тебя, это не сарказм, это предел моего удивления так вылазит) ответить
camea2002
Я просто действительно слегка обалдела от твоего заявления)) ответить
Рукодельная Ната
Мужики мои будут работать))) Надеюсь сын свалит ваще на съемную квартиру))) пора бы уже ответить
camea2002
Да взрослый уже, конечно, пора уже семью заводить, наверное?:)) ответить
Andryusha
Вкусный компот. ответить
camea2002
Очень вкусный) ответить
Lenok34
У нас персики 108 рублей мы их только кушаем. ответить
camea2002
Ну мне, видимо просто повезло, пришла и купила.Больше такой цены не вижу.) ответить
coniors8
Приятно будет такой компот зимой открыть:) ответить
camea2002
Это точно, смотрю сама на него и жду уже зиму.)) ответить
Оставить свой комментарий