Рецепт: Оладьи из куриной грудки с кабачком - Простой рецепт.

Этот рецепт довольно простого приготовления оладушек с куриной грудкой давно все полюбили в нашей семье. И что особенно мне нравится - приготовление не требует каких то особых знаний, навыков и занимает не так уж и много времени. Блюдо получается вполне самостоятельным и очень сытным.
Для начала я беру куриную грудку и нарезаю ее мелким кубиком.

Для облегчения этого процесса желательно грудку ( если она замороженная) до конца не размораживать и нарезать ее будет значительно легче и быстрее.

Далее беремся за кабачок. Моем, чистим его,

и натираем его на крупной терке. Количество кабачка можно регулировать по собственному желанию - хотите побольше мяса - тогда половины крупного кабачка на одну грудку будет достаточно.

Далее добавляем яйцо, 1 столовую ложку с горкой муки ( здесь тоже надо смотреть - зависит от сочности кабачка и при необходимости можно немного добавить муки), соль и перец.

Перемешиваем.

Далее берём большую ложку и ей дозируем полученную массу - одна ложка - один оладушек.


Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле.

Все, блюдо готово. Приятного аппетита!