Рецепт: Плов - постный
Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г;
пропаренный рис - 200 г;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
приправа для плова - 1 ст.л;
соль - 0,5 ч.л;
масло растительное - 50 мл;
вода - 2 ст.
Способ приготовления:
шампиньоны - 500 г;
пропаренный рис - 200 г;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
приправа для плова - 1 ст.л;
соль - 0,5 ч.л;
масло растительное - 50 мл;
вода - 2 ст.
Плов с грибами отличная альтернатива обычному плову. Очень сытное блюдо выручит вас, когда в холодильнике не окажется мяса, а также это прекрасный вариант блюда на постный стол. При этом приготовление грибного плова в мультиварке займет совсем немного времени и справится с этим блюдом даже начинающая хозяйка. Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления грибного плова в мультиварке:
Лук очистить от шелухи, вымыть.
Порезать средними кубиками.
Морковь очистить и вымыть.
Натереть морковь на крупной терке.
В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить туда подготовленный лук.
Обжарить лук до прозрачности в режиме "Жарка" около 3 минут.
Далее добавить подготовленную морковь.
Добавить специи.
Посолить.
Снова обжарить все на выбранном режиме около 3 минут.
Грибы промыть и нарезать крупными кусочками.
Грибы добавить к овощам в чашу мультиварки.
Мультиварку переключить в режим "Тушение". Тушить овощи 10 минут.
Тем временем промыть рис несколько раз.
Зубчик чеснок очистить и вымыть.
Рис выложить к овощам.
Поместить туда зубчик чеснока.
Залить водой.
Тушить 30 минут до готовности риса.
Рассыпчатый грибной плов в мультиварке готов. Всем приятного аппетита!
Лук очистить от шелухи, вымыть.
Порезать средними кубиками.
Морковь очистить и вымыть.
Натереть морковь на крупной терке.
В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить туда подготовленный лук.
Обжарить лук до прозрачности в режиме "Жарка" около 3 минут.
Далее добавить подготовленную морковь.
Добавить специи.
Посолить.
Снова обжарить все на выбранном режиме около 3 минут.
Грибы промыть и нарезать крупными кусочками.
Грибы добавить к овощам в чашу мультиварки.
Мультиварку переключить в режим "Тушение". Тушить овощи 10 минут.
Тем временем промыть рис несколько раз.
Зубчик чеснок очистить и вымыть.
Рис выложить к овощам.
Поместить туда зубчик чеснока.
Залить водой.
Тушить 30 минут до готовности риса.
Рассыпчатый грибной плов в мультиварке готов. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: