Плов


Репутация: +1418
Все рецепты автора: 61
Дата публикации: 2017-08-24
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Плов - постный

Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г;
пропаренный рис - 200 г;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
приправа для плова - 1 ст.л;
соль - 0,5 ч.л;
масло растительное - 50 мл;
вода - 2 ст.
Способ приготовления:
Плов с грибами отличная альтернатива обычному плову. Очень сытное блюдо выручит вас, когда в холодильнике не окажется мяса, а также это прекрасный вариант блюда на постный стол. При этом приготовление грибного плова в мультиварке займет совсем немного времени и справится с этим блюдом даже начинающая хозяйка. Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления грибного плова в мультиварке:

Плов с грибами в мультиварке фото

Лук очистить от шелухи, вымыть.

Плов с грибами в мультиварке фото

Порезать средними кубиками.

Плов с грибами в мультиварке фото

Морковь очистить и вымыть.

Плов с грибами в мультиварке фото

Натереть морковь на крупной терке.

Плов с грибами в мультиварке фото

В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить туда подготовленный лук.

Плов с грибами в мультиварке фото

Обжарить лук до прозрачности в режиме "Жарка" около 3 минут.

Плов с грибами в мультиварке фото

Далее добавить подготовленную морковь.

Плов с грибами в мультиварке фото

Добавить специи.

Плов с грибами в мультиварке фото

Посолить.

Плов с грибами в мультиварке фото

Снова обжарить все на выбранном режиме около 3 минут.

Плов с грибами в мультиварке фото

Грибы промыть и нарезать крупными кусочками.

Плов с грибами в мультиварке фото

Грибы добавить к овощам в чашу мультиварки.

Плов с грибами в мультиварке фото

Мультиварку переключить в режим "Тушение". Тушить овощи 10 минут.

Плов с грибами в мультиварке фото


Тем временем промыть рис несколько раз.

Плов с грибами в мультиварке фото

Зубчик чеснок очистить и вымыть.

Плов с грибами в мультиварке фото

Рис выложить к овощам.

Плов с грибами в мультиварке фото

Поместить туда зубчик чеснока.

Плов с грибами в мультиварке фото

Залить водой.

Плов с грибами в мультиварке фото

Тушить 30 минут до готовности риса.

Плов с грибами в мультиварке фото

Рассыпчатый грибной плов в мультиварке готов. Всем приятного аппетита!

Плов с грибами в мультиварке фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sibirka
выглядит очень съедобно! ответить
aditaly
это еще и очень вкусно! ответить
SvetlanaBarulina
Вкусно и сытно) ответить
Gotja
Больше похоже на рисовую кашу с грибами! ответить
Kisitsa
я люблю в постный плов добавить сухофруктов) но Ваш вариант пришелся мне по душе!) ответить
Максим киреев75
Классный плов ответить
nimivisisa
Уникальный, обожаю это блюдо. ответить
Оставить свой комментарий