Рецепт: Тефтели с пюре - в духовке

Добрый день!
Сегодня я готовила любимое блюдо- тефтели с пюре и подливом.
Так как у меня 2 печки, сготовила я его быстро за 50 минут. Люблю готовить все одновременно, тогда время можно сэкономить.
Наши ингредиенты :
Фарш говяжий-500 гр.
Лук-1 шт
Картофель- 2 кг
Болгарский перец- 2 шт
Кетчуп- половину пакета.
Морковь -1 шт.
Рис-100 гр

1. Первым делом я почистила картофель, помыла и закинула в кастрюлю. Варить минут 20-30. Посолить, поперчить по желанию, по вкусу.

2. Разморозить фарш, сварить рис в микроволновке ( минут 10)

3. Добавить в фарш соль, перец, специи, лук. Как рис свариться, дать остыть, добавить в фарш, перемешать.

4. Приступим к подливу, пока наша картошка варится. Лук, болгарский перец, морковь, порезать на ваше усмотрение. Обжарить минут 10.

5. Добавить воды, кетчуп, соль, перец, специи, кипятить минут 10.

Теперь наш готов подлив.

6. Как сварилась картошка, добавить молоко или не до конца слить ту воду в которой она варилась. Добавить масло. Пюре получилось.

7. Переходим к тефтелям, включить плиту на 180 градусов, тем временем накатать шарики и выложить в смазанную форму.

Запекать минут 30 при 180 градусов. Вот они готовые)

Приятного аппетита!
Спасибо!