Рецепт: Шарлотка на кефире - в духовке
Ингредиенты:
простокваша из цельного молока можно жирный кефир - 0,5 л.;
сахар - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - сколько возьмет тесто;
яблоки - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
простокваша из цельного молока можно жирный кефир - 0,5 л.;
сахар - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - сколько возьмет тесто;
яблоки - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
У нас яблочные заготовки и всякие вкусняшки из яблок в самом разгаре! Сегодня я приготовила яблочную шарлотку на простокваше. В миску вылить простоквашу, разбить яйца, всыпать соль, соду и сахар.
всё хорошо перемешать и добавить растительное масло.
Всыпать муку. у меня ушло 2 большие кружки.
Всё хорошо размешать, что бы не было комочков. Тесто, по густоте, должно быть как на оладьи.
Форму смазать растительным маслом и вылить половину теста.
Яблоки очистить и порезать дольками. Яблоки выложить поверх теста.
Яблоки залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при t 180* до готовности. Готовность, как всегда, проверяем деревянной шпажкой.
Всем приятного аппетита!
всё хорошо перемешать и добавить растительное масло.
Всыпать муку. у меня ушло 2 большие кружки.
Всё хорошо размешать, что бы не было комочков. Тесто, по густоте, должно быть как на оладьи.
Форму смазать растительным маслом и вылить половину теста.
Яблоки очистить и порезать дольками. Яблоки выложить поверх теста.
Яблоки залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при t 180* до готовности. Готовность, как всегда, проверяем деревянной шпажкой.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2017-08-26 02:43:02
Сезон яблок, мы почти каждый день печем шарлотку и не надоедает!)Красавиц пирог у вас!
ответить