Шоколадный манник


Репутация: +1319
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-08-26
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Шоколадный манник - С шоколадом

Ингредиенты:
крупа манная - 1 ст.;
молоко - 1 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
сахар - 1 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
маргарин сливочный - 100 гр.;
масло растительное - 2 ст.л.;
какао-порошок - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 1 пак.;
шоколад молочный - 100 гр.
Способ приготовления:
Как я уже писала, несколько дней назад в нашей семье был небольшой семейный праздник. Потому я готовила на стол немного вкусных блюд, некоторые рецепты которых я и хочу написать. Был на столе вот такой небольшой десертик Без выпечки.

А также я решила еще испечь этот шоколадный манник.

Рецептура большая, но манник получается вкусный и очень шоколадный. Любителям шоколада должен понравиться.

Итак, приступим:

Шоколадный манник фото

Это продукты, которые нам будут нужны.
Для начала нужно манку залить молоком и оставить минут на 30-40 на столе.

Шоколадный манник фото

Затем маргарин мягкий нужно взбить с сахаром, ванильным сахаром

Шоколадный манник фото

и солью

Шоколадный манник фото


Продолжаем взбивать и добавляем яйца

Шоколадный манник фото


по одному.

Шоколадный манник фото

Добавили яйцо-взбили и так далее.

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото


Затем в манку добавить соду.

Шоколадный манник фото


Потом какао,

Шоколадный манник фото

Растительное масло

Шоколадный манник фото

Все хорошо перемешать

Шоколадный манник фото



и добавить муку

Шоколадный манник фото

Все хорошо размешать.

Шоколадный манник фото


Затем соединить обе массы.

Шоколадный манник фото

Все немного взбить еще раз до однородной массы, но без фанатизма

Шоколадный манник фото


Должна получиться вот такая жидковатая шоколадная масса.

Шоколадный манник фото

Затем берем форму, выливаем в нее половину всей массы и кладем кусочки шоколада по всей поверхности.

Шоколадный манник фото

Сверху заливаем оставшуюся массу.

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Затем ставим форму с тестом в разогретую духовку.

Шоколадный манник фото


Я выпекала при 180 градусах 50 минут.
Украсить по желанию.
Я посыпала сахарной пудрой.
Вот такой шоколадный манник у меня получился. Внутри у него растопленный шоколад, очень вкусно.

Шоколадный манник фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 130 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Красивый, жалко что в разрезе нет:(! ответить
camea2002
Сначала забыла, а потом не успела)) ответить
Рукодельная Ната
Какой пышненький! Оль, а чего без разреза-то? )) интересно же внутренности посмотреть. А форма у тебя какого диаметра? ответить
camea2002
Не успела, Наташ, такой шоколадный манник я впервые готовила, а он оказался такой супер-шоколадный! У него внутри, где шоколад, должна быть слегка жидковатая шоколадная масса, такая вкуснятина! Я в этой форме куличи пекла, помнишь, писала отзыв про кулич?) ответить
Рукодельная Ната
Оль, я помню, конечно, твой отзыв, но чтобы не искать скажи уж плиз, большой диаметр у твоей формочки? ;)
Ты меня манниками заинтриговала )) Но пока я новую плиту не куплю, в этой что-то печь одно расстройство. Еще мясо запечь более менее или вот мои заливные пироги приспособилась, а остальное хоть плачь((
ответить
camea2002
По-моему, 16 см, если мне не изменяет моя память. Так в твоей этой печке горит что-ли выпечка? Или что? ответить
Рукодельная Ната
Спасибки! Наборот не пропекается (( она газовая и должна быть хорошей, чтобы пекло не только снизу ответить
camea2002
А, ясно, печка никудышная, короче. ) ответить
Рукодельная Ната
Плита старая, хоть и фирма нормальная. А так как у меня всю жизнь плиты электрические, я сейчас судорожно соображаю, какую же плиту мне покупать. Конечно, я купила бы лучше электрическую, но за электричество плачу по полной, только в домах с эл.плитами скидка. А газовая боюсь не будет пропекать. Вот и торможу пока. ответить
camea2002
Да уж... тут подумать надо, конечно, при таком раскладе.)Чтоб не прогадать самой для себя же. ответить
Lenok34
Не думаю что современные плиты много кушают. У меня электро. ответить
camea2002
Да у нас тоже не особо много энергии потребляет, я думаю...) ответить
Рукодельная Ната
Спасибо, девочки, буду думать еще )) ответить
сабрина
пирог загляденье ответить
camea2002
Благодарю) ответить
coniors8
Получился настоящий кулич, супер:) ответить
camea2002
Нет, манник)) ответить
coniors8
А идея хороша на пасху такой за кулич выдать, он проще:) ответить
camea2002
Боюсь, что там наверху )) им может не понравиться) ответить
AnastasiyaAnasta
Такой высокий! Вкуснота! ответить
camea2002
Это форма у меня такая, диаметр маленький, потому и высокий получается , мне тоже нравится. Спасибо) ответить
EdenSh
Я всегда боюсь, вдруг не пропечется. А тут такой высокий и пышный получился! Рецепт интересный, беру на заметку) ответить
camea2002
Я тоже вначале боялась, а потом время определенное засекла и теперь точно знаю, сколько он должен стоять в духовке, чтобы пропеченный был. Спасибо, Ида)) ответить
Оставить свой комментарий