Добавить рецепт
SashaNastyaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +7622Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2017-08-26
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Шашлык из свинины замаринованный в сметане - с молоком
Ингредиенты:
свинина - 2 кг.;
сметана - 6 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для шашлыка - по вкусу;
репчатый лук - 1 шт.;
молоко - 80 мл.
Способ приготовления:
свинина - 2 кг.;
сметана - 6 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для шашлыка - по вкусу;
репчатый лук - 1 шт.;
молоко - 80 мл.
Приветствуем всех пользователей и гостей сайта "Фоторецепт".
Сегодня мы приготовим шашлык в маринаде из сметаны.
Свинину разморозим, обмоем, высушим.
Нарежем на куски. Отправим в кастрюлю.
Репчатый лук очищаем
и оставляем на несколько часов, лучше на ночь.
Достаём мясо, надеваем на шампура
и жарим на мангале
Подаём, конечно же, с пюре
Стоимость ингредиентов - 611,840347
565,44 за 1860 грамм СВИНИНЫ (304 рубля за 1 кг.)
4,524 за 156 грамм ЛУКА (29 рублей за 1 кг.)
0,0675 за 9 грамм СОЛИ (7,50 за 1 кг.)
5,20 за 2 грамма ПЕРЦА (26 рублей за 10 грамм)
6,12954546 за 3 грамма ПРИПРАВЫ (89,90 за 44 грамма)
27,2093016 за 195 грамм СМЕТАНЫ (60 рублей за 430 грамм)
3,27 за 80 мл. МОЛОКА (32,70 за 800 мл.)
Время указано только на обжарку шашлыка
Сегодня мы приготовим шашлык в маринаде из сметаны.
Свинину разморозим, обмоем, высушим.
Нарежем на куски. Отправим в кастрюлю.
Репчатый лук очищаем
и оставляем на несколько часов, лучше на ночь.
Достаём мясо, надеваем на шампура
и жарим на мангале
Подаём, конечно же, с пюре
Стоимость ингредиентов - 611,840347
565,44 за 1860 грамм СВИНИНЫ (304 рубля за 1 кг.)
4,524 за 156 грамм ЛУКА (29 рублей за 1 кг.)
0,0675 за 9 грамм СОЛИ (7,50 за 1 кг.)
5,20 за 2 грамма ПЕРЦА (26 рублей за 10 грамм)
6,12954546 за 3 грамма ПРИПРАВЫ (89,90 за 44 грамма)
27,2093016 за 195 грамм СМЕТАНЫ (60 рублей за 430 грамм)
3,27 за 80 мл. МОЛОКА (32,70 за 800 мл.)
Время указано только на обжарку шашлыка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 29 руб.
Комментарии к рецепту:
