Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-08-26
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Маринованные помидоры с морковной ботвой - не привычные, но очень вкусные!
Ингредиенты:
помидоры крепкие - по размеру банки;
морковная ботва - 2 прутика;
укроп соцветия - 1 шт.;
лист смородины - 2 шт.;
свежая петрушка - 2 прутика;
лаврушка - 2 листочка;
перец горошком - 5-6 шт.;
гвоздика целая - 5-6 шт.;
соль - 2 ст.л.;
сахар - 3 ст.л.;
уксусная кислота 70% - 1 д.л.;
чеснок - 2 зубчика;
перец горький - по желанию
Способ приготовления:
помидоры крепкие - по размеру банки;
морковная ботва - 2 прутика;
укроп соцветия - 1 шт.;
лист смородины - 2 шт.;
свежая петрушка - 2 прутика;
лаврушка - 2 листочка;
перец горошком - 5-6 шт.;
гвоздика целая - 5-6 шт.;
соль - 2 ст.л.;
сахар - 3 ст.л.;
уксусная кислота 70% - 1 д.л.;
чеснок - 2 зубчика;
перец горький - по желанию
Заготовки на зиму идут полным ходом! У нас стоит жара, больше 30*, поэтому помидоры зреют очень быстро. Сегодня хочу рассказать о том, как я мариную помидоры. Ингредиенты предложены на 2-х л. банку. Соль, сахар и уксус расписаны на 1 литр маринада. Банки вымыть, помидоры тоже.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Ксения 1404 · 2017-08-26 12:51:37
Слышала о таком рецепте уже давно,но вот только в прошлом году моя мама сделала такие помидоры. Очень вкусные!
ответить
SvetlanaBarulina · 2017-08-27 18:55:04
Симпатично и необычно) Тоже стоит попробовать такой рецептик)
ответить
