Рецепт: Запеканка из макарон - под сырной заправкой, в духовке

Макароны необходимо отварить в подсоленой воде до полуготовности, примерно 5 минут.

Отварные макароны выкладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

Затем берем фарш.

И выкладываем сверху макарон.

Следующий слой это лук, необходимо мелко порезать.

И отправляем в духовку на 15 минут.
Далее готовим сырную заправку. Для этого берем сыр.

Трем на крупной терке.

Добавляем майонез,

воду, специи и чеснок, я люблю когда чеснок просто порезан.

Смешиваем до получения однородной массы.

Вынимаем нашу запеканку,

поливаем заправкой.

И ставим в духовку еще на 15 минут, до получения золотистой корочки.

Приятного аппетита.