Добавить рецепт
camea2002Россия, Воронеж
Репутация: +1319Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-08-29
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Сливовый пирог - Типа Шарлотки
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 1 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
мука пшеничная - 1 ст.;
слива синяя - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 1 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
мука пшеничная - 1 ст.;
слива синяя - по вкусу
Серия моих сливовых отзывов имеет свое продолжение. Сегодня утром после вчерашнего урагана с грозой и дождем мы увидели такую картину. Вокруг нашего дерева чернослива на полу ковер из синих ягод. Было жаль упавшие ягоды, но мы их собрали и унесли туда, куда обычно уходит разный домашний мусор. Позже, ближе к вечеру я сходила к своему любимому дереву и набрала 3 литра ягод. Потому что у меня была с утра мысль: испечь сегодня сливовый пирог для семьи.
Итак, продукты для сливового пирога.
Слива, яйца, сахар, сода, мука.
Яйца разбить в чашке
и взбить слегка с сахаром.
Во взбитые с сахаром яйца всыпать соду и снова слегка взбить.
Затем всыпать муку и аккуратно перемешать ложкой.
Сливу нарезать на половинки, очистив от косточки ( упускаю момент мытья сливы).
Нарезанную сливу половинками выложит в форму, смазанную маслом, разрезом вверх, то есть шкуркой вниз.
Уложить рядами или как вам захочется.
Я уложила круговыми рядами по форме.
Затем сверху на сливы вылить готовое тесто.
Поставить в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
Вот такой красивый и ароматный пирог у меня получился сегодня из чернослива.
Чернослив со своего сада.
Приятного аппетита!
Итак, продукты для сливового пирога.
Слива, яйца, сахар, сода, мука.
Яйца разбить в чашке
и взбить слегка с сахаром.
Во взбитые с сахаром яйца всыпать соду и снова слегка взбить.
Затем всыпать муку и аккуратно перемешать ложкой.
Сливу нарезать на половинки, очистив от косточки ( упускаю момент мытья сливы).
Нарезанную сливу половинками выложит в форму, смазанную маслом, разрезом вверх, то есть шкуркой вниз.
Уложить рядами или как вам захочется.
Я уложила круговыми рядами по форме.
Затем сверху на сливы вылить готовое тесто.
Поставить в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
Вот такой красивый и ароматный пирог у меня получился сегодня из чернослива.
Чернослив со своего сада.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-08-29 21:25:02
Блин, у меня аж слюна потекла по подбородку))) Завтра пойду куплю себе слив и тоже сделаю такую. Воть
ответить
Рукодельная Ната · 2017-08-29 22:39:46
Оль, главное не забыть))) у нас похолодало сильно, а я так ремонт и не начала и дует из всех щелей. Хотела завтра начать утеплять дыры, могу про сливы и забыть)) к тому же еще груши не доели
ответить
