Рецепт: Компот из яблок - на зиму

У нас на сайте, многие девочки, выкладывают свои рецепты компотов. Вот и я решила не отставать от коллег и тоже предложить вашему вниманию рецепт компота из яблок на зиму. Тем более яблоки у нас свои, пусть они не такие большие и красивые как южные, но очень вкусные и сладкие.

Яблоки вымыть и порезать на дольки. семена я не удаляю

Банки вымыть и заполнить яблоками. У меня банки 1,5 литровые.

Яблоки залить кипятком и прикрыть крышками.

Прогреть яблоки в течении 30 минут. Воду слить в кастрюлю и всыпать сахар. На 1 л. воды требуется 80-100 гр. сахара.

Дать компоту закипеть, заполнить компотом банки и закрыть крышками.

Банки укутать одеялом и оставить до полного остывания.