Рецепт: Печенье "Бабочки" - В духовке

Важно: масло должно быть комнатной температуры.
В просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем добавляем масло. Перетираем. Очень удобно перетирать вилкой.

В муку с маслом вводим яйца. Сначала перемешиваем лопаткой, а потом замешиваем тесто руками. Если это необходимо, добавляем муку. Тесто должно быть упругим и не прилипать к рукам.

Готовое тесто делим пополам, и в одну из частей вмешиваем какао-порошок.

Теперь каждую из частей делим еще на 2 части;

каждую часть раскатываем. Удобно раскатывать на пищевой пленке или полиэтиленовом пакете.

Теперь соединяем белое и коричневое тесто и катаем 2 рулета.

Соединяем рулетики вместе и нарезаем.

Каждый кусочем по бокам сдавливаем двумя пальцами, тем самым придавая форму бабочки. Выкладываем "бабочек" на застеленный бумагой для выпечки противень.

Духовку предварительно разогреть до 180 °С. Ставим противень в духовку на 25-30 минут. Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой и наслаждаться) Приятного аппетита!