Рецепт: Безе "Карнавальное" - Остатки как раз здесь сладки!
Ингредиенты:
яйца для безе - 4 шт;
сахар - 300 гр;
лимонная кислота - 0,2 ч. ложки;
кондитерская присыпка - 1 ст .ложка;
ванилин - 1 шт...
Способ приготовления:
яйца для безе - 4 шт;
сахар - 300 гр;
лимонная кислота - 0,2 ч. ложки;
кондитерская присыпка - 1 ст .ложка;
ванилин - 1 шт...
Это как раз тот вариант, что "остатки -сладки", так как от приготовления Наполеона остаются четыре белка, то их я тоже использую для десерта на праздничный стол.
Получается два противня таящей во рту и красивой вкусноты!!Всего понадобится нам немного для этого десерта.Итак наши белки, взбиваем миксером с маленькой щепоткой лимонной кислоты.В три приёма, взбивая досыпаем сахар.Добавляем ваниль, ещё хорошо взбиваем до растворения крупиц сахара.Теперь противень застилаю бумагой для выпечки, маслом не нужно мазать.
Для выкладки на противень, я приспособила пакет пищевой, отрезаю уголок и использую его, как мешок.
Выкладываю небольшими порциями.Сразу украшаю присыпкой.Закладываю в духовку при 100 градусах, духовку не прикрываю до конца. Через полтора часа всё готово!Пожалуйте чай пить!!!
Получается два противня таящей во рту и красивой вкусноты!!Всего понадобится нам немного для этого десерта.Итак наши белки, взбиваем миксером с маленькой щепоткой лимонной кислоты.В три приёма, взбивая досыпаем сахар.Добавляем ваниль, ещё хорошо взбиваем до растворения крупиц сахара.Теперь противень застилаю бумагой для выпечки, маслом не нужно мазать.
Для выкладки на противень, я приспособила пакет пищевой, отрезаю уголок и использую его, как мешок.
Выкладываю небольшими порциями.Сразу украшаю присыпкой.Закладываю в духовку при 100 градусах, духовку не прикрываю до конца. Через полтора часа всё готово!Пожалуйте чай пить!!!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Ruppel Svetlana · 2017-09-04 07:45:35
Ну вот, я только Вашим Наполеоном облизывалась, а тут еще)))
ответить
Властелин кухни · 2017-09-04 07:52:31
И мне не нравится выкидывать остатки. Я за разумное использование продуктов.
ответить
Рукодельная Ната · 2017-09-04 09:03:39
Давно не делала безешки, все жду пока поменяю плиту. Но вот думаю, попробовать сегодня что ли... Уж очень люблю я безешки. А муж просто пищит от них))
ответить