Рецепт: Гренки - Воскресный завтрак - просто, но изыскано

Завтраки выходного дня обычно более сложные, чем в будни. Есть возможность выспаться и приготовить что-то вкусненькое, когда никуда не спешишь.
Когда в доме накапливается белый хлеб не первой свежести, но еще "живой", я готовлю гренки. Для гренок принципиально нужен подсушенный хлеб. Так они не развалятся и будут равномерно сочные.
Батон нарезать.

В миске смешать яйцо, молоко и сахар по вкусу. Моя семья любит сладкие гренки.

Хлеб хорошо обмакнуть в молочной смеси.

Сыр нарезать ломтиками

гренки поджарить на растительном масле с одной стороны. На поджаренную сторону положить ломтик сыра. Накрыть второй гренкой, поджаренной стороной к сыру. Получившуюся конструкцию обжарить с двух сторон.

Получается вот так: сладкие гренки, между ними тянется солоноватый сыр, м-м-м

Приятного аппетита