Кабачки-лодочки


Репутация: +835
Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2017-09-05
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Кабачки-лодочки - фаршированные овощами и брынзой

Ингредиенты:
кабачки - 4-5 шт;
томаты небольшие - 2-3 шт;
перец болгарский - 1 шт;
перец чили - 1 шт;
брынза - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр пармезан - для посыпки;
соус барбекью - 70 мл
Способ приготовления:
Одно из любимейших кабачковых блюд, которое и с семьей съесть приятно, и гостям предложить. Готовится быстро, получается вкусно.)
Вот какие продукты нам пригодятся для его приготовления

Кабачки-лодочки фото

Моем кабачки, отсекаем у них хвостик, разрезаем каждый пополам

Кабачки-лодочки фото

Теперь большой столовой ложкой или маленькой чайной - кому как удобнее - вычищаем их серединки от мякоти, чтобы получились кабачковые лодочки. Мякоть не выбрасываем, она нам пригодится для начинки

Кабачки-лодочки фото

Теперь берем остальные овощи, моем их и режем на среднего размера кусочки. За исключением чили перца, его режем помельче. Здесь же нарезаем и мякоть кабачка

Кабачки-лодочки фото

Брынзу также нарезаем кубиками

Кабачки-лодочки фото

Берем наши лодочки и наполняем их начинкой из овощей и брынзы, солим и перчим по вкусу

Кабачки-лодочки фото

Сверху кладем барбекью соус, люблю его добавлять в овощные блюда, вкус получается "с дымком". Поверх натираем пармезан на мелкой терке

Кабачки-лодочки фото

Вот и все приготовления. Теперь отправляем наши кабачковые лодочки в гавань-духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 20. А достанем мы оттуда уже вот такую красоту

Кабачки-лодочки фото

Приятного аппетита, друзья!

Кабачки-лодочки фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Это уже не просто лодочки, а корабли:) ответить
Kisitsa
))) Муж их вообще иначе как драккарами не зовет) викингов просто очень любит) ответить
coniors8
Идея переименовать:) ответить
Рукодельная Ната
О и мой любит викингов! Надо ему тоже, пожалуй, драккаров наделать)) ответить
Kisitsa
Ну всё, считайте флот готов)))) ответить
Katyam
какая вкуснятина) ответить
Kisitsa
Спасибо, и правда вкусные очень)) ответить
Властелин кухни
Отличное блюдо не только для семейного ужина, но и для дачных посиделок ответить
Kisitsa
Это точно, спасибо) ответить
Elena Mahotina
Выглядит очень вкусно!Сейчас как раз сезон кабачков, будем «строить корабли и лодочки»))) Беру рецепт себе в копилку! ответить
Kisitsa
Конечно, давайте) Сделаем целую флотилию)) ответить
Sonya 31
Великолепные лодочки. ответить
Kisitsa
Спасибо) ответить
Grettchen
аппетитно выглядят!) ответить
Kisitsa
Благодарю) ответить
Gotja
Все, коллективно, строим корабли! А куда поплывем? Хотя моряки говорят "пойдем"! ответить
Kisitsa
А куда захотим, туда и пойдем!) Наши корабли - что хотим, то и делаем))) ответить
LyubaGrom
мы с баклажанами такое делали ответить
Kisitsa
Сюда и перец болгарский тоже подойдет) ответить
AnastasiyaAnasta
Очень красиво вышло! ответить
Kisitsa
Мы тоже любовались… но недолго))) ответить
Ina9l
Красивые какие! С брынзой не делала ниразу ответить
Kisitsa
Спасибо) С брынзой вкус ярче) ответить
Dyavolenok
Думаю очень вкусно получилось, с такой-то начинкой) ответить
Kisitsa
Спасибо,так и есть) ответить
сабрина
вкусно и очень красочно ,класс)) ответить
Kisitsa
Спасибо за такую высокую оценку моего творчества!) ответить
SvetlanaBarulina
Красиво и вкусно) Яркие такие лодочки) ответить
Kisitsa
Благодарю) ответить
Atmore
корабли в моей в гавани, не взлетим, так съедим) ответить
Kisitsa
Ахаха) В точку!) ответить
Оставить свой комментарий