Добавить рецепт
Karisha-plusБеларусь, Орша
Репутация: +110Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2017-09-06
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Домашняя пицца на кефире - Самый вкусный рецепт пиццы. Не верите? Читайте
Ингредиенты:
кефир 2,5% - 250 грамм;
соль - щепотка;
сода пищевая - щепотка;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
мука пшеничная - 2-3 стакана;
кетчуп томатный - 4 ст.ложки;
майонез - 4-5 ст.ложки;
колбаса докторская - 400 грамм;
лук репчатый - 3 крупных штуки;
помидоры красные - 3 штуки;
сыр кисломолочный 5% - 250 грамм
Способ приготовления:
кефир 2,5% - 250 грамм;
соль - щепотка;
сода пищевая - щепотка;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
мука пшеничная - 2-3 стакана;
кетчуп томатный - 4 ст.ложки;
майонез - 4-5 ст.ложки;
колбаса докторская - 400 грамм;
лук репчатый - 3 крупных штуки;
помидоры красные - 3 штуки;
сыр кисломолочный 5% - 250 грамм
Здравствуйте!
Хочу поделиться сегодня с вами рецептом самой вкусной домашней пиццы! Никого не оставит равнодушным, кусочки пиццы прям улетают со стола.
Рецепт очень и очень прост! Тесто получается тоненькое, в этом вся изюминка. Но не буду сразу раскрывать все секреты. Начнем по порядку.
Итак, стакан кефира вылетаем в ёмкость. Добавляем щепотку соли, щепотку соды и одну столовую ложку подсолнечного масла. Перемешиваем. Добавляем приблизительно 2 стакана муки. Тесто должно быть таким, чтобы не прилипало и его можно было бы раскатать. Всё!
Приступаем к начинке.
Берём луковицы. 2-3. Если крупные, то хватит 2. В этом луке можно сказать весь смысл- придает вкус. Так надо порезать лук не сильно мелко и обжарить до золотистого цвета.
Осталось нарезать колбасу и помидоры кубиками, а сыр на терку.
Теперь раскатываем наше тесто и выкладываем противень.
2 слой наш обжаренный лучок
4 слой помидоры
6 слой сыр
Осталось отправить в духовку на 20-30 минут. Вы обязательно поймёте, когда пицца готова.
Это стандартный вариант начинки, можете делать на своё усмотрение, но первый слой обжаренный лук. И кстати пицца становится ещё вкуснее холодной. Но это если останется)
Спасибо за внимание. Приятного аппетита!
Хочу поделиться сегодня с вами рецептом самой вкусной домашней пиццы! Никого не оставит равнодушным, кусочки пиццы прям улетают со стола.
Рецепт очень и очень прост! Тесто получается тоненькое, в этом вся изюминка. Но не буду сразу раскрывать все секреты. Начнем по порядку.
Итак, стакан кефира вылетаем в ёмкость. Добавляем щепотку соли, щепотку соды и одну столовую ложку подсолнечного масла. Перемешиваем. Добавляем приблизительно 2 стакана муки. Тесто должно быть таким, чтобы не прилипало и его можно было бы раскатать. Всё!
Приступаем к начинке.
Берём луковицы. 2-3. Если крупные, то хватит 2. В этом луке можно сказать весь смысл- придает вкус. Так надо порезать лук не сильно мелко и обжарить до золотистого цвета.
Осталось нарезать колбасу и помидоры кубиками, а сыр на терку.
Теперь раскатываем наше тесто и выкладываем противень.
2 слой наш обжаренный лучок
4 слой помидоры
6 слой сыр
Осталось отправить в духовку на 20-30 минут. Вы обязательно поймёте, когда пицца готова.
Это стандартный вариант начинки, можете делать на своё усмотрение, но первый слой обжаренный лук. И кстати пицца становится ещё вкуснее холодной. Но это если останется)
Спасибо за внимание. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Karisha-plus · 2017-09-13 00:36:49
Обязательно! Мой очень любит пиццу эту. И с собой удобно брать
ответить
