Рецепт: Соус для пиццы - Ароматный

Раньше особо не заморачивалась с приготовлением соуса для пиццы. просто смешивала кетчуп с майонезом, и готово:). А с некоторых пор все же решила готовить соус для пиццы, с таким соусом пицца получается более ароматной и очень вкусной. Вот и с Вами хотела бы поделиться рецептом этого соуса.

Для приготовления соуса потребуется немного продуктов, и времени приготовление займет не очень много.

Берем тарелку, и выкладываем в нее томатную пасту. У меня томатная паста в порционных пакетиках, мне так удобнее:).

К томатной пасте добавляем кетчуп:

Посыпаем сушеным базиликом:

Через пресс пропускаем 4 зубчика чеснока:

Наливаем оливковое масло:

Оливковое масло у меня не совсем удачное, немного горчит. Но в соусе для пиццы этой горчинки не было.

Все хорошенько размешиваем, можно добавить совсем немного соли. Я в свой соус соль не добавляла, т. к. пицца была с оливками и курицей, которую мариновала в соевом соусе.

Такого количества соуса мне хватила на две 30-ти сантиметровые круглые основы.

Из-за большого количества чеснока, соус получился довольно острый, как я и люблю.

В готовом виде пицца с данным соусом выглядит вот так:

Приятного аппетита:)!