Рецепт: Маринованные куриные голени с картошкой - с соевым соусом

Приветствую Вас!
Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом куриных ножек, маринованных в майонезе и соевом соусе со специями, затем запечённых в духовом шкафу. Просто объедение)

Подготовим необходимые для приготовления ингредиенты, у меня не было крупного помидора, я взяла несколько черри, нужно примерно 100-120 грамм. Голеней (куриных ножек) у меня 1 кг.32 гр. =10 шт.

Куриные ножки разморозим, промоем, высушим на полотенце

Сложим их в большую миску, добавим 5 ст. л. майонеза (200 мл.)

По чайной ложке молотой паприки и приправы карри

Зальём соевым соусом, не более 50 мл.

И хорошо перемешаем. Отправляем в холодильник на 2 часа.

Через 2 часа заранее включаем духовку на 200 градусов.
На огонь ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения.
Картошку очистим и нарежем кружками

Репчатый лук очистим и нарежем мелко

и обжарим до золотистости в разогретом подсолнечном масле

Когда вода в кастрюле закипела, то отправим в неё картошку, подсолим. Варим 7-10 минут. Не более.

Затем сливаем воду и даём остыть

Помидоры нарежем кружками

Форму для запекания смажем растительным маслом.
Первым слоем выкладываем картошку.
Вторым обжаренный лук

Следом за луком выкладываем нарезанные помидоры

и в завершении куриное мясо

Отправляем запекаться при температуре 200 градусов в течении часа. Через 30 минут достаём форму с курицей
Чере

И переворачиваем голени, отправляем обратно ещё на 30 минут

Готовое блюдо можно посыпать зеленью, но оно получилось итак красивым и очень вкусным, что я просто не успела)))

Приятного Вам аппетита!

Стоимость ингредиентов - 241,573586

163,06 за 1032 грамм КУРИНЫХ ГОЛЕНЕЙ (158 рублей за 1 кг.)
21,90 за 1 кг. КАРТОШКИ
7,188 за 120 грамм ПОМИДОРЫ (59,90 за 1 кг.)
4,68 за 120 грамм ЛУКА (39 рублей за 1 кг.)
6,1363635 за 50 мл. СОЕВОГО СОУСА (27 рублей за 220 мл.)
29 рублей за 200 мл. МАЙОНЕЗА (116 рублей за 800 мл.)
4,79800002 за 6 грамм ПРИПРАВЫ КАРРИ (23,99 за 30 грамм)
3,54 за 6 грамм ПАПРИКИ (59 рублей за 100 грамм)
0,049 за 7 грамм СОЛИ (7 рублей за 1 кг.)
1,2222222 за 20 мл. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (55 рублей за 900 мл.)