Рецепт: Куриные ножки запеченные - божественные

Тот самый случай, когда обед/ужин (нужное подчеркнуть) приготовить нужно быстро, а все мясо у вас в морозилке и сподручными способами оттаять его нет возможности. По предложенному мной способу запекания, куриные ножки получатся нежные, ароматные, тающие во рту.

Итак, мы имеем килограмм замороженных куриных ножек. Споласкиваем их под краном и опускаем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и отвариваем до полуготовности. Как правило, на это уходит минут 20.

В миске смешиваем майонез, горчицу и аджику (можно взять как домашнюю, так и магазинную).

Добавим соль, специи, чеснок и чайную ложку меда.

Тщательно перемешаем.

Крупную луковицу шинкуем и ровным слоем выкладываем на противень (чтобы потом противень было легче мыть, я его застилаю фольгой).

Сверху выкладываем отваренные куриные ножки.

Поливаем ножки соусом

Ставим в горячую духовку и запекаем до готовности. В зависимости от возможностей духовки запекаются ножки от 15 до 30 минут.

Готовность определяем по румяной корочке.

Подаем к столу с любимым гарниром. Например, отлично сочетается с такими ножками картофель, отваренный в бульоне, который остался после варки ножек.